Aktuelles
Weinherbst 2010 Wir möchten Sie einladen, unseren Weinherbst zu besuchen. Freitag 10.Sept. ab 17 Uhr, Samstag 11. und Sonntag 12.Sept. ab 14 Uhr
Kunst- Bilder von Brigitte und Oswald Reschreiter, Wein und Käse- Heurigenbuffet, Gewinnspiel- Gratisverkostung gereifter Weine in unserer Vinothek, |
*** Weingut im neuen Weinguide 2010 von Vinaria!Auch bei der Finalverkotung von Vinaria gelang eine beeidruckende Bewertung, drei Sterne für Roter Veltliner Steinberg 2009 und auch für das gesamte Weingut gab es die hervorragende Bewertung! |
Alte Vinothek Salzburg Seit Juni 2010 gibt es unsere Weine auch in der Stadt Salzbug in der Alten Vinothek. www.altevinothek.at
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Dritter Stern bei Falstaff 2010 Im neuen Weinguide 2010 gibt es erstmals für unser Weingut 3 Sterne! Durch die sehr gelungene Weinserie 2009 zählen wir heuer zu den Aufsteigern des Jahres! www.falstaff.at
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Salon 2010 Roter Veltliner Steinberg 2008 und 2009 im Österreichischen Weinsalon 2010!
Roter Veltliner Steinberg 2008 wurde von Österreichs Sommeliers in den Salon 2010 gewählt, Roter Veltliner Steinberg 2009 kam über die Landesweinmesse in den heuringen Weinsalon und wurde Vizesalonsieger in der Kategorie Rerserveweine - Altösterreich! |
Verkostungsmöglichkeit des neuen Jahrgangs!Bei uns im Weingut fast immer. Termine und Veranstaltungen: Pro Wein Düsseldorf : 21.-23.März Österreichs Große Weine Bern : 12.April Hotel Schloss Seefels Pörtschach : 19.April Linzer Weinfrühling : 23. April Frühlingserwachen am Wagram : 1.&2.Mai (=Jahrgangspräsentation im Weingut ab 10.00 Uhr) Michaelnbach Oberösterreich : 8.Mai Wagram-Präsentation im Palais NÖ : 17.Mai VieVinum Wien-Hofburg : 29.-31.Mai Spargel und Wein in Alkoven : 5.Juni arte@vino Schloss Puchenau : 12.Juni Restaurant Römerstube Satteins : 18.&19.Juni Weinherbst im Weingut : 10.,11.&12.Sept. Genaueres finden Sie immer auf dieser Seite!! |
Vinocades Weinverkostung im Hotel Schloss Seefels in Pörtschach! Montag den 19. April 2010 ab 13 Uhr!
Im Bild zu sehen, Markus Schilcher (Vinocades), Hoteldirektor Egon Haupt vom 5-Stern Hotel Schloß Seefels, Julia Klein, Sepp Schilcher (Vinocades) und Josef Fritz, im Frühling 2009 im Hotel Schloß Seefels! Zum Download: WeinpraesentationSchlossSeefels2010.pdf |
Dr. Walter Eckensperger, ein sehr anerkannter Autor und Weinjournalist, hat in der Dezemberausgabe des Weinfachmagazins wein.pur unseren Roten Traminer zum Wein des Jahres 2009 gewählt! www.weinpur.at
Dr.Eckensperger: Unter den vielen oft ausgezeichneten Weinen, die man im Laufe eines Jahres zu kosten bekommt, gibt es rare Exemplare, die das eigene Bild vom Wein zumindest korrigieren. Der Rote Traminer von Josef Fritz gehört dazu, er ist die trinkbare Bestätigung, dass die Renaissance des Traminers eine erfreuliche Sache ist. Kostnotizen: vielschichtig, kraftvoll zupackend, aber auch schmeichelnd. Weites, exotisches Bouguet, feinziselierte Aromavielfalt mit Anklängen an getrocknete Marillen und Mango, ein Hauch Orangenschalen, sehr würzig, klares Säurespiel umfasst sehr schön den markanten Restzucker! |
19 Punkte, das sind 3 Trauben für den neuen Traminer Grande Reserve Trausatz 2008 bei GAULT MILLAU 2010 und heuer erneut 18,5 für unseren Roter Veltliner Steinberg 2008 !! www.gaultmillau.at
Erstmals ist uns heuer gelungen, bei Gault Millau 2010 die höchste Auszeichnung, die es zur Zeit für Wein gibt, zu erhalten. 3 Trauben (das Maximum) und 19 Punkte gab es heuer für den vor kurzem abgefüllten Traminer Grande Reserve Trausatz 2008. Er zählt somit zu den besten Weinen im Weinquide 2010. Mit 18,5 Punkten ist unser Roter Veltliner Steinberg 2008 auch noch im Spitzenfeld für dieses Jahr. |
Starke Charaktere:Österreichische Sortenraritäten am 18.November 2009 bei Del Fabro - Wien Wein-Workschop mit Josef Fritz und Bernhard Stadelmann aus der Thermenregion bei Del Fabro! 18. Novermber 2009 10:00 Uhr Del Fabro, Nordwestbahnstraße 10 1200 Wien Teilnahme nur mit Voranmeldung bis 16.11.2009 bei Del Fabro unter 01 3302200 oder unter getraenke@delfabro.at Zum Download: SommelierSalzburg.pdf |
Der neue "Fritzi" ist da!!Seit 27.Oktober gibt es den ersten 2009er, unseren Fritzi. Fritzi 2009, eine Cuvée aus 60% Rivaner und 40% Sauvignon Blanc. Ein ganz junger frischer Wein mit der pikanten Würze vom Sauvignon und der frischen Eleganz der Sorte Rivaner! |
Top-Weinbewertungen im neuen "A LA CARTE" Gourmet-Führer 2010 für unsere Weine!90 bis 94 Punkte machen uns zu einem der Besten Weingüter Österreichs. www.alacarte.at Im A LA CARTE Guide 2010 wurden wir zum bestbewertetsten Weingut des Wagrams! 94 Punkte Traminer Grande Reserve 2008; 93 Punkte Chardonnay Grande Reserve 2008; 91 Punkte Roter Veltliner Steinberg 2008; 90 Punkte Grüner Veltliner Himmelreich 2008; 90 Punkte Roter Veltliner Wagramterrassen 2008; |
Lesepause!Ein Wagramspaziergang von Barbara, Dominik und unserem Hund Jimmy als Alternative zur Weinlese. Da das Wetter so schön war, wurde am Sonntag eine Lesepause eingelet. Die Trauben bleiben noch am Weinstock, damit ein Maximum an Reife erreicht wird. Unser EDV & MARKETING Team, Barbara und Dominik, welches zur Leseverstärkung angereist war :), nützte das schöne Wetter für einen Spaziergang. |
Die Weinlese hat begonnen!Bei Bilderbuchwetter war am 21.September Lesebeginn! Der Seniorchef persönlich, bei der Ernte von vollreifen Müller Thurgau Trauben für den heurigen Jungwein, unseren Fritzi 2009. |
Weinherbst 2009Der gesuchte "Mysterywein" beim Weinquiz in unserem Kostkeller war Grüner Veltliner GONDWANA 2004 Die Gewinner sind....... Von mehr als 900 Besuchern beim Weinherst 2009, gaben 406 Teilnehmer ihre Stimme ab, was neuer Rekord bedeutet. 84 davon waren richtig, Grüner Veltliner Gondwana 2004! Die Gewinner wurden durch Ziehung am Sonntag Abend ermittelt! 1. Bergmann Martina Großweikersdorf 2. Schabhüttl Franz Kleinwiesendorf 3. Hörmann Irmgard |
Unsere erste Trockenbeerenauslese ist fertig!!Nur die schön eingetrockneten, süßesten Beeren einer Traube, werden für eine Trockenbeerenauslese (TBA) genommen. Mit sorgfältigster Hand werden die "Rosinen" aus den Trauben gezupft und gepresst! Am 5. Dezember 2008 war es soweit, wir starteten zum letzten Mal in diesem Jahr in den Weingarten zur Lese! Der Anteil an Rosinen in den Trauben, welche zur ersten Trockenbeerenauslese im Weingut Fritz ausgewählt wurden, schien groß genug, um eine "pressbare" Menge in mühseliger Arbeit herauszuzupfen. Aus ca. 2000 kg Trauben der Sorte Müller Thurgau wurden 450 kg Rosinen herausgelesen und gepresst. 175 Liter dieses honigartigen Saftes, mit fast 35 Grad KMW wurde zu unserer hervorragenden Trockenbeerenauslese vergoren! |
Vinaria "best buy", Schafberg mal zwei!Grüner Veltliner und Riesling sind in der aktuellen Vinaria 5/2009 nicht nur sehr gut bewertet, sondern sind beide unter den Top - best buys dieses Jahrgangs. Nach Falstaff zählt jetzt auch Vinaria unseren Grünen Veltliner Schafberg 2008 zu den besten Veltlinern des Jahrgangs! Darüber hinaus sind beide Weine der "Urgesteinslage Schafberg", Grüner Veltliner und Riesling, unter den Weinen mit dem besten Preisleistungsverhältnis der Bewertung! |
Roter Veltiner, so sieht eine schöne Traube unserer Wagramer Supersorte aus!Da ich immer wieder von Kunden auf das Aussehen der Traubensorte Roter Veltliner angesprochen werde, habe ich das in der letzten Vinaria veröffentlichte, sehr schöne Foto auf unsere Internetseite gestellt! Die Trauben sind hellrot bis violett, reifen später als Grüner Veltliner, ca. 1 Woche vor Riesling, und bringen eine fein-würzige sehr harmonische Säure in den Wein. Das macht den Roten Veltliner zu einem sehr lagerfähigen Weißwein. |
Berta,unsere 25jährige Hausgans ist gestorben! Wir hatten eine Gans bei uns am Weingut, einige Kunden haben sie sicher gekannt, wo niemand "ganz" genau wusste wie alt sie eigentlich war. 25 Jahre (+/- 1 Jahr) wurde sie von meinem Vater geschätzt. Letzte Woche ist sie vermutlich an Altersschwäche, aber doch plötzlich, gestorben! |