Aktuelles
Grün versus RotBeim großen Wagram-Tasting „Lust auf Löss" wurden große Grüne und Rote Veltliner gezeigt! www.gast.at Lust auf Löss! Mit diesem Motto betonen die Weingüter des Wagrams ihr spezielles Terroir, auf dem sich der Grüne Veltliner so unglaublich wohlfühlt. In praktisch allen Weinbaubetrieben am Wagram ist der Grüne Veltliner die unbestrittene Leit-sorte. Dadurch rücken andere Rebsorten – wie etwa der Rote Veltliner – automatisch in den Hintergrund. Das muss nicht sein, dachten sich die Wagram-Winzer und luden im Rahmen einer gemeinsamen Präsentation von 35 Weingütern am 13. Mai im Palais Niederösterreich in Wien zu einem „brüderlichen Konkurrenz-Tasting“, das von Bernhard Ott und Josef Fritz kommentiert wurde. Es handelte sich um durchwegs große Lagenweine aus den Jahren 2009 bis 2012, die das vielzitierte Terroir des Wagrams optimal transportierten. Was dem Roten Veltliner im Vergleich zu seinem berühmteren grünen Bruder bezüglich Würze und Rasse manchmal fehlt, gleicht er durch feine florale Noten und Eleganz gekonnt aus. Fazit: Auch der Rote Veltliner ist ein perfekter Botschafter des Wagrams! (ÖGZ Schedelberger) |
Wagram meets Carnuntumam 16. Mai 2013 um 19’30 Uhr im Gasthaus Adler in Hohenems Zum Download: WagrammeetsCarnuntumEinladung.pdf |
rot-weiss-süssDienstag, 11. Juni 2013 in der Österreichischen Nationalbibliothek „Weingüter Wagram“ „Burgundermacher“ „Cercle Ruster Ausbruch“ Wo: Österreichische Nationalbibliothek Camineum 1010 Wien, Josefsplatz 1 (Eingang zum Prunksaal) Anmeldungen bitte unter rot-weiss-suess@dialogium.at Genießen Sie unsere Weine im stilvollen Ambiente des Camineum in der Österreichischen Nationalbibliothek: Wir wollen zu dritt „Farbe bekennen“! Neben den neuen Weißweinen der „Weingüter Wagram“ stehen die eleganten Rotweine der „Burgundermacher“ sowie edelsüße Raritäten des „Cercle Ruster Ausbruch“ für Sie zur Verkostung bereit. Wann: Dienstag, 11. Juni 2013 15.00 bis 16.00 Uhr (exklusiv für Gastronomie und Fachpresse) 16.00 bis 20.00 Uhr (Publikumsverkostung, Genussbeitrag 15,- Euro Zum Download: Einladung_rot-weiss-suess.pdf |
Des Grünen Veltliners Lust auf LössMontag 13. Mai 16 - 20 Uhr Palais Niederösterreich 1010 Wien Herrengasse 13 Zum Download: Wagram_Einladung_Publikumsverkostung.pdf |
Best of MichaelnbachDie Weinfreune Michaelnbach laden zur " Best of 10 Jahre" Weinverkostung am Samstag den 27. April von 15 bis 21 Uhr! Bei der Jubiläums-Weinverkostung am Samstag, 27. April, von 15 bis 21 Uhr in Raimunds Landgasthaus gibt es ein „Best of“. Die beliebtesten Tröpferl der Winzer – Böheim, Frauwallner, Friedrich, Unger, Heinrich, Landauer-Gisperg, Leberl, Fritz, Schützenhof, Stift – welche die „Weinfreunde“ in den letzten zehn Jahren gefunden haben, werden heuer wieder verkostet. Der Eintritt kostet im Vorverkauf bei den „Weinfreunden“ 12 Euro, an der Tageskassa 14 Eur |
linzer WEIN frühlingfreitag 12. april 2013 14 - 21 uhr palais kaufmännischer verein linz bismarkstraße 1 www.linzer-weinfrueling.at |
Frühlingserwachen am Wagram 2013Wir laden Sie ein den neuen Jahrgang zu verkosten! Am 4. und 5. Mai 2013 von 10 - 19 Uhr bei uns in Zaussenberg. Zum Download: Fruehlingserwachen2013.pdf |
Verkostungsmöglichkeiten 2013Unsere Termine der heurigen Veranstaltungen: Wein-Genuss-Krems Gourmetfestival Wachau - 5. & 6. April Linzer Weinfrühling Palais Kaufmännischer Verein - 12. April Grande Vinum 2013 Ravelsbach/NÖ - 13. April Best of 10 Jahre Weinverkostung Michaelnbach/OÖ - 27. April Österreichs Große Weine in Zürich - 29. April Frühlingserwachen am Wagram - im Weingut - 4. & 5. Mai Wagrampräsentation im Palais NÖ in Wien - 13. Mai Wein-Genuss in ROT-WEISS-SÜSS in Wien - 11. Juni Weinkulinarium der Römerstube Satteins in Vorarlberg - 21. & 22. Juni Marktfest im Magazin in Salzburg - 29. Juni Zum Download: WeingutNewsFruehling2013.doc |
Pro Wein DüsseldorfSie finden uns auch dieses Jahr wieder auf der Pro Wein Düsseldorf 2013 von 23.-26. März Halle 07 (Österreichhalle) Stand B13 Es würde mich freuen, Sie auf unserem Stand begrüßen zu dürfen, um Ihnen den sehr gelungenen Weinjahrgang vorstellen zu können. Zum Download: ProWeinDuesseldorf2013.doc |
wachau GOURMET festivalUnter dem Motto „wein.genuss.krems“ bringt VINARIA am 5. und 6. April 2013 die Winzer-Elite des Landes zu einem hochkarätigen Verkostungsevent nach Krems. www.weingenusskrems.at Zum Download: Inserat210x280wgk13_druck.pdf |
Einladung zumVeltliner-Symposium 1. Februar 2013 / 10:00 Uhr 2170 Poysdorf Reichensteinhof Weinmarktplatz 1 Zum Download: Einladung5.VeltlinerSymposium2013.pdf |
Ein besinnliches Weihnachtsfest,erholsame Feiertage, viel Freude, Glück, Gesundheit und Erfolg im Neuen Jahr wünscht Familie Fritz |
3 Trauben für zwei Weine im neuen Gault Millau 2013 Roter Traminer Grande Reserve 2011 und Roter Veltliner Steinberg 2011 erhielten die hervorragende Bewertung! Für die Fans von Rotem Veltliner in allen nur denkbaren Terroir-Ausprägungen sowie von Traminer mit einer mineralischen Substanz und köstlichen Finesse ist Josef Fritz kein Unbekannter, vielmehr ist er ihr Star. Ganz großer Sympathie-Bonus für Josef Fritz und Freude, dass er preislich am Boden blieb, steht bei Gault Millau 2013 im Original. |
Der neue Fritzi 2012 ist da!Der erste Wein vom "Neuen Jahrgang 2012" ist abgefüllt, eine Cuvée aus Rivaner und Sauvignon Blanc. Junger Österreicher 2012 |
wein.pur Trophy-SiegerRoter Veltliner Steinberg 2011 "Josef und Irene Fritz sind seit Jahren die erste Adresse für Roten Veltliner!" (Weinpur 5/12) |
KellerschätzeIn der Oktoberausgabe vom WIENER zählt unser Traminer zu den 14 Kellerschätzen, die man unbedingt probieren muß! Zum Download: WienerOktober2012.pdf |
|
Top Grüner Veltliner bei Vinaria Grüner Veltliner Sandstein 2011 zählt heuer bei der aktuellen Verkostung der Grünen Veltliner bis 12,5% zu den Besten! Grüner Veltliner Sandstein 2011 Viel Zitrus, weisse Blüten, rosa Pfeffer, sanft und saftig am Gaumen, pikante herzhafte Säure, schönes Zitrus zieht sich straff hinunter; 15,8 Punkte Zum Download: UrkundeVinariaGV.pdf |
Im Falstaff Weinguide 2012 wurde unser Roter Veltliner Steinberg Privat 2010 mit 94 Punkten bewertet und ist somit der höchstbewertete Wein vom Wagram und einer der besten Weine Österreichs!
Weiters gab es für unseren Roter Veltlliner Steinberg 2011 93 Punkte und für die Fassprobe vom Roten Traminer Grande Rerserve Trausatz 2011 auch noch 92-94 Wertungspunkte. |
|
5 Goldene-Sterne sind Höchstwertung im neuen Vinaria Weinguinde 2012/13 für unseren Roten Veltlliner Steinberg Privat 2010 Roter Veltliner Steinberg Privat 2010 Feine Melange aus Maroni und Mokka, dahinter etwas Zwetschkenröster, Rotwein-ähnlich, mächtig und fordernd zugleich, viel Finesse und ungewöhnliche Rasse, exemplarisch. Zum Download: VinariaWeinguide2012.pdf |
Dass unser Grüner Veltliner Klassik 2011 dieses Jahr zum Kreis der Besten Weißweine Niederösterreichs zählt, war eine sehr erfreuliche Nachricht, beim Roten Veltliner Steinberg 2011 kam die Auszeichnung fast schon erwartungsgemäß!
Zum Download: Image130712065956.pdf |
Marktfest im MagazinWinzer.TopKöche.Feinkost 22. & 23. Juni Ein Kulinarischer Spaziergang in der Augustinergasse in Salzburg! www.gourmet-marktfest.at Zum Download: magazin_Gourmet-_Marktfest-2012.pdf |
Weinkulinarium am 15. & 16. Juni in der Römerstube in Satteins in Voralberg! www.roemerstube.com
|
"Steine statt Schafe am Wagram" - Josef Fritz muss sich von einem Namen verabschieden, beweist aber Klasse! Den ganzen Artikel hier zum Download oder unter www.wiener-online.at Zum Download: SteinestattSchafeamWagram.pdf |
|
DES GRÜNEN VELTLINERS LUST AUF LÖSS Weinverkostung im Palais Niederösterreich Montag, 14. Mai 2012 16.00 – 20.00 Uhr Zum Download: PublikumseinladungWagram_PalaisNoe.pdf |
Wir erreichten zwei Top Platzierungen, (2. & 3. Platz) bei der diesjährigen großen Vinaria "Roter Veltliner Verkostung!" siehe Newsletter:....
Zum Download: VinariaVerkostungsNewsLetterAusgabeNr.2_12.pdf |
VieVinum 2012 in der Wiener Hofburg!02. bis 04. Juni 2012 www.vievinum.at |
WEIN-GENUSS IN ROT-WEISS-SÜSSAm Dienstag den 17. April laden die Weingüter Wagram, die Deutsch Schützer SIXPACK-Winzer und der Ruster Cercle zu einer Verkostung der besonderen Art, in den Waggon 31 direkt "unter" dem Riesenrad, in den Wiener Prater! Zum Download: Maileinladungrot-weiss-suess.PDF |
PINOT NOIR 2008erhält im neuen Weinguide Österreich Rot 2012 von Walter Ducek die Höchstbewertung von 5 Gläsern! Pinot Noir 2008 Reife Himbeeren, Ribiseln und Preiselbeeren in der Nase wie am Gaumen, saftig und süffig, lebendig und frisch, animierende Art, elegante Struktur, seidige Tannine, bleibt lang haften, "brilliant"! |
|
Gesegnete Weihnachten, besinnliche und geruhsame Feiertage, Gesundheit, viel Glück und Erfolg im Neuen Jahr wünscht Familie Josef Fritz |
Wir sind zu Gast bei der7. Lagenweinverkostung „STK“ auf Schloss Kapfenstein Samstag, 19.11.2011 ab 11.30 Uhr Zum Download: EinladungLagenweinverkostung.pdf |
Mystery-WeinDer gesuchte Wein in unserem Kostkeller war in diesem Jahr ein Riesling Schafberg 2007! Die Gewinner sind: 1. Platz Christian Wimmer Korneuburg 2. Platz Leopoldine Hinterhofer Kirchberg 3. Platz Franz Ehmoser Königsbrunn |
Salon 2011Roter Veltern Steinberg 2010 & Roter Veltliner Wagramterrassen 2010 im Salon Österreichischer Weine! Bereits 14 mal sind wir unter den Siegerweinen des härtesten Weinwettbewerbs Österreichs und zum 3 Mal sind unsere zwei Rote Veltliner im selben Jahr im Salon vertreten! 2006, 2010 und 2011 |
|
Grand-Cru Sieger 2011 Grüner Veltliner Schafberg 2010 ist einer der A La Carte Grand-Cru-Sieger! Ein verrücktes Jahr Der Jahrgang 2010 wird in die Annalen als einer derseltsamsten in der jüngeren Weingeschichte eingehen: Alle Wetterkapriolen deuteten auf einen miserablen Jahrgang, aber irgendwie hat sich das Aschenputtel in eine schlanke, aber hochinteressante Prinzessin verwandelt. 93 Punkte Josef Fritz, Zaussenberg Schafberg, 12,5 %, 2 g/l, DV Feine Fülle, saftige Pikanz, Golden-Delicious-Äpfel, auch steinig-mineralisch; herrlich saftige Frucht, schönes Spiel, Brom- und Wacholderbeeren, saftig, elegant, feine Finesse. alacarte.at |
25. Juni 20114. Gourmet-Marktfest, 11.00 bis 22.00 Uhr Über 25 Winzer & Feinkostproduzenten bieten an diesem Tag im magazin Ihre Spezialitäten an. www.magzin.co.at oder www.gourmet-marktfest.at |
TOP WEIN NÖ in Linz, am 30. Juni 2011 im Palais Kaufmännischer Verein. Verkostung der höchstprämierten Betriebe NÖ von 15 bis 20 Uhr! www.falstaff.at
|
Weinkulinarium am 17.&18. Juni in der Römerstube A-6822 Satteins Walgaustr. 1 Weinkulinarium Am Freitag, 17. Juni und Samstag, 18. Juni 2011 Beginn 19:30 Uhr Wir kreieren ein 7-gängiges Gourmetmenü, dazu servieren wir Ihnen die passenden Weine. Wir freuen uns auf Ihre rechtzeitige Reservierung Marie-Hélène und Walter Oberhauser www.roemerstube.com |
|
Genuss am Gaumen! Weinverkostung in Götzis in Vorarlberg am Freitag den 20. Mai 2011 in der Greisslerei "Genuss am Gaumen" www.genussamgaumen.at
|
|
"Zaussenberger Zimelien" In der Märzausgabe der Wiener Zeitung widmete sich Werfings Weinjournal ganz dem Weingut-Fritz. Der gesamte Artikel hier zum Download: Zaussenberger Zimelien |
Wir stellen wieder unsere "Grünen und Roten Veltliner 2010", erstmals für heuer am Dienstag den 15. März 2011, im Wiener Museums-Quartier von 14 bis 21 Uhr zur Verkostung. www.weintage.at
|
The Austrian WinesBuchpräsentation im Andel`s Hotel Berlin beim sehr gelungen Weinfest am 14. November! Unter dem Titel „The Austrian Wines“ veröffentlichte die Hotelgruppe Vienna International Hotelmanagement AG ihr Weinbuch. Auf 160 Seiten erfährt der Leser Wissenswertes über die 16 Weinbaugebiete Österreichs, lernt 49 Top Weingüter durch informative und amüsante Texte kennen. Das Weinbuch wird in den Sprachen Deutsch, Englisch, Französisch, Polnisch, Tschechisch und Russisch zum Verkauf angeboten. |
Im Gault Millau 2011 zählt unser Roter Veltliner Steinberg 2009 zu den "Großen 10" Weißweinen dieses Jahres!
Die Berwertung: 19 Punkte Roter Traminer Grande Resere 2009 4 Trauben 19 Punkte Roter Veltliner Seinberg 2009 4 Trauben (leider ausverkauft) 17 Punkte Roter Veltliner Wagramterrassen 2009 3 Trauben (fast ausverkauft) |
LesefinaleMit Freude über die Gesundheit und Qualität der Trauben, haben wir bei Kaiserwetter am 29. Oktober die Weinlese mit Rotem Veltliner Steinberg abgeschlossen. |
Kutschers KostnotizenDr. Walter Kutscher gibt unserem Roten Veltliner Steinberg 2009 94+ Punkte in seinen aktuellen Kostnotizen! Roter Veltliner 2009 Steinberg 94+ 14,3 Alk/7,5 Rz/Drehverschluss Weingut Josef Fritz, Zaussenberg am Wagram Intensives, tiefes Goldgelb und Strohgold; tolle Fruchtkonzentration mit viel Reife, Steinobst, Kernobst, Ringlotten, Honigmelone und Honig, Trockenfrucht mit Rosinenanteilen, große Aromenvielfalt, extraktreich schon im Bukett; am Gaumen fulminanter Einstieg, süße Fülle mit viel Finesse, kraftvolle Konsistenz, überbordende Frucht und Fruchtsüße, jugendlich-explosiv, monolithisch-faszinierend, kaum zu übertreffende Vielschichtigkeit, warmer, langer, extraktsüßer Nachhall, große Klasse. |
Weinherbst 2010 Der gesuchte Mystery-Wein war der Weißburgunder Sätzen,Sieger sind... 1.Platz: Markus Edelmüller 2.Platz: Birgit Zimmermann 3.Platz: Christian Fridrich sen. |
*** Weingut im neuen Weinguide 2010 von Vinaria!Auch bei der Finalverkotung von Vinaria gelang eine beeidruckende Bewertung, drei Sterne für Roter Veltliner Steinberg 2009 und auch für das gesamte Weingut gab es die hervorragende Bewertung! |
Alte Vinothek Salzburg Seit Juni 2010 gibt es unsere Weine auch in der Stadt Salzbug in der Alten Vinothek. www.altevinothek.at
|
Dritter Stern bei Falstaff 2010 Im neuen Weinguide 2010 gibt es erstmals für unser Weingut 3 Sterne! Durch die sehr gelungene Weinserie 2009 zählen wir heuer zu den Aufsteigern des Jahres! www.falstaff.at
|
Salon 2010 Roter Veltliner Steinberg 2008 und 2009 im Österreichischen Weinsalon 2010!
Roter Veltliner Steinberg 2008 wurde von Österreichs Sommeliers in den Salon 2010 gewählt, Roter Veltliner Steinberg 2009 kam über die Landesweinmesse in den heuringen Weinsalon und wurde Vizesalonsieger in der Kategorie Rerserveweine - Altösterreich! Das gab es bis jetzt noch nie, der selbe Wein nur im Jahrgang unterschiedlich im gleichen Jahr im Salon! |
Vinocades Weinverkostung im Hotel Schloss Seefels in Pörtschach! Montag den 19. April 2010 ab 13 Uhr!
Im Bild zu sehen, Markus Schilcher (Vinocades), Hoteldirektor Egon Haupt vom 5-Stern Hotel Schloß Seefels, Julia Klein, Sepp Schilcher (Vinocades) und Josef Fritz, im Frühling 2009 im Hotel Schloß Seefels! Zum Download: WeinpraesentationSchlossSeefels2010.pdf |
Starke Charaktere:Österreichische Sortenraritäten am 18.November 2009 bei Del Fabro - Wien Wein-Workschop mit Josef Fritz und Bernhard Stadelmann aus der Thermenregion bei Del Fabro! 18. Novermber 2009 10:00 Uhr Del Fabro, Nordwestbahnstraße 10 1200 Wien Teilnahme nur mit Voranmeldung bis 16.11.2009 bei Del Fabro unter 01 3302200 oder unter getraenke@delfabro.at Zum Download: SommelierSalzburg.pdf |
Lesepause!Ein Wagramspaziergang von Barbara, Dominik und unserem Hund Jimmy als Alternative zur Weinlese. Da das Wetter so schön war, wurde am Sonntag eine Lesepause eingelet. Die Trauben bleiben noch am Weinstock, damit ein Maximum an Reife erreicht wird. Unser EDV & MARKETING Team, Barbara und Dominik, welches zur Leseverstärkung angereist war :), nützte das schöne Wetter für einen Spaziergang. |
Die Weinlese hat begonnen!Bei Bilderbuchwetter war am 21.September Lesebeginn! Der Seniorchef persönlich, bei der Ernte von vollreifen Müller Thurgau Trauben für den heurigen Jungwein, unseren Fritzi 2009. |
|
Weinherbst 2009 Der gesuchte "Mysterywein" beim Weinquiz in unserem Kostkeller war Grüner Veltliner GONDWANA 2004 Die Gewinner sind....... Von mehr als 900 Besuchern beim Weinherst 2009, gaben 406 Teilnehmer ihre Stimme ab, was neuer Rekord bedeutet. 84 davon waren richtig, Grüner Veltliner Gondwana 2004! Die Gewinner wurden durch Ziehung am Sonntag Abend ermittelt! 1. Bergmann Martina Großweikersdorf 2. Schabhüttl Franz Kleinwiesendorf 3. Hörmann Irmgard |
Unsere erste Trockenbeerenauslese ist fertig!!Nur die schön eingetrockneten, süßesten Beeren einer Traube, werden für eine Trockenbeerenauslese (TBA) genommen. Mit sorgfältigster Hand werden die "Rosinen" aus den Trauben gezupft und gepresst! Am 5. Dezember 2008 war es soweit, wir starteten zum letzten Mal in diesem Jahr in den Weingarten zur Lese! Der Anteil an Rosinen in den Trauben, welche zur ersten Trockenbeerenauslese im Weingut Fritz ausgewählt wurden, schien groß genug, um eine "pressbare" Menge in mühseliger Arbeit herauszuzupfen. Aus ca. 2000 kg Trauben der Sorte Müller Thurgau wurden 450 kg Rosinen herausgelesen und gepresst. 175 Liter dieses honigartigen Saftes, mit fast 35 Grad KMW wurde zu unserer hervorragenden Trockenbeerenauslese vergoren! |
Vinaria "best buy", Schafberg mal zwei!Grüner Veltliner und Riesling sind in der aktuellen Vinaria 5/2009 nicht nur sehr gut bewertet, sondern sind beide unter den Top - best buys dieses Jahrgangs. Nach Falstaff zählt jetzt auch Vinaria unseren Grünen Veltliner Schafberg 2008 zu den besten Veltlinern des Jahrgangs! Darüber hinaus sind beide Weine der "Urgesteinslage Schafberg", Grüner Veltliner und Riesling, unter den Weinen mit dem besten Preisleistungsverhältnis der Bewertung! |
Berta,unsere 25jährige Hausgans ist gestorben! Wir hatten eine Gans bei uns am Weingut, einige Kunden haben sie sicher gekannt, wo niemand "ganz" genau wusste wie alt sie eigentlich war. 25 Jahre (+/- 1 Jahr) wurde sie von meinem Vater geschätzt. Letzte Woche ist sie vermutlich an Altersschwäche, aber doch plötzlich, gestorben! |