Aktuelles


LESE-Finale
Eine sehr mühsame Weinlese, ging am Montag den 27.Oktober zu Ende. Die letzten drei Wochen mit traumhaft schönen Herbsttagen, haben noch zu einem fast perfekten Finale beigetragen. Lassen wir uns überraschen wie die 2014er Weine im Frühling schmecken, bestimmt besser als manche Medien schon im September vorverurteilten.
Rebenretter Wiedehopf
Was ein lustiger Vogel mit der Güte des Grünen
Veltliners zu tun hat, erfährt man am Wagram!
Bericht der Süddeutschen Zeitung vom 18. September 2014 Reise zum Wein.

Zum Download: ReisezumWein.pdf
Neues Holzfass
Fassbinder Stark baut ein Neues Großes Holzfass mit 4200 Liter Inhalt aus heimischer Eiche im alten Gewölbekeller zusammen, damit es rechtzeitig für die heurige Ernte fertig wird!
LAGENWEINE VOM WAGRAM
Freitag, 12. September 2014, 16.00 – 20.00 Uhr
Eintritt: € 10,–
WERITAS | Marktplatz 44 | A-3470 Kirchberg am Wagram | 02279 / 20 179 -10 | info@weritas.at


Genießen Sie die Weine vom Wagram direkt am Wagram – in Anwesenheit der Winzer, stimmiger Atmosphäre und
mit kulinarischen Köstlichkeiten im „Weritas“.

Zum Download: Flyer_Weritas_2014.pdf
Salon Sieger 2014
Nach drei zweiten Plätzen ist es uns heuer erstmals gelungen, in der Salonkategorie
"Alt Österrreich - Autochthone Sorten" den Sieger zu stellen.
Roter Veltliner Steinberg 2013 ist Salonsieger!
Der gesuchte Mysteriums-Wein beim diesjährigen Weinfrühling im Kostkeller war der
Grüne Veltliner Schafberg
Jahgang 2007

Wir gratulieren dem Gewinner:
Markus Kuttenberger aus Krems
Preis & Wert
Grüner Veltliner
Im Himmelreich 2013
Weingut Josef Fritz,
3701 Zaussenberg am Wagram
13,1 % vol. Alk., 6 g Säure
Ab-Hof 9 Euro

Aus einer hundertprozentigen
Lösslage mit verheißungsvoller
Riedenbezeichnung
hat Josef Fritz – der
auch auf der VieVinum
vertreten sein wird – ein
herrliches Tröpfchen im
mittleren Preissegment
generiert. Es verdeutlicht,
dass Fritz, der eigentlich
als Großmeister des Roten
Veltliners gilt, auch in
einfühlsamer Weise mit
dem Grünen Veltliner
umzugehen versteht.
Dieser balancierte Wein
ist kräftig und zugleich
süffig. Hinreißend sind
die schöne Würze und
die im vitalen Säurebogen
mitschwingende
Mineralik des Weins,
spannungsgeladen
strömt er dem vergnüglichen
Finale entgegen. Man wird

Zum Download: Wienerzeitung30.Juni2014.pdf
VieVinum 2014 in der Wiener Hofburg!
14. bis 16. Juni 2012 www.vievinum.at

Die Weingüter Wagram landen ein am 14. Juni um
16.45 Uhr zu Grüner Veltliner trifft Roten Veltliner: Weine vom Wagram in Topform

Künstlerzimmer
Eintritt frei
Anmeldung erforderlich:
weingueterwagram@dialogium.at
oder +43 1 81 30 222-20

Mächtige Grüne Veltliner und extraktreiche Rote Veltliner, das sind die Paradeweine der herausragenden Wagramer Einzellagen. Nicht verwandt, aber äußerst spannend in der Vergleichsverkostung bieten diese Weißweine eine erstklassige Gelegenheit, die Weinbauregion Wagram mit ihren tiefgründigen, kalkreichen Lössterrassen und den daraus resultierenden charaktervollen Weinen näher kennenzulernen.
Die Winzer der Qualitätsvereinigung „Weingüter Wagram“ stellen Boden und Klima der Region vor und präsentieren namhafte Lagen wie Goldberg, Georgenberg, Steinberg, Scheiben oder Spiegel. In der Verkostung erarbeiten sie Gemeinsamkeiten, Unterschiede, Typen und Stile der beiden Rebsorten und beweisen mit einer Vertikalverkostung bis weit zurück ins letzte Jahrzehnt das enorme Potenzial von Grünem und Roten Veltliner vom Wagram.
Durch diese spannende Lagenweinverkostung führen die Winzer persönlich.

Zum Download: Wienerzeitung30.Juni2014.pdf
Des Veltliners Lust auf Löss
Montag 12. Mai 16 - 20 Uhr
Palais Niederösterreich
1010 Wien Herrengasse 13


Genießen Sie die exzellenten Weine der aufstrebenden Region Wagram, kosten Sie mächtige Tropfen mit völlig eigenständigem Charakter
und überzeugen Sie sich von der gleichzeitig herrschenden Vielfalt der Wagramer Weine auf hohem Niveau. Ein kräftiges Highlight:
Die Wagramer Reserven! Wir freuen uns, Sie bei dieser Veranstaltung begrüßen zu dürfen.

Zum Download: 2014Wagram_Einladung_Publikumsverkostung.pdf
Lössfrühling - Frühlingserwachen am Wagram 2014
Wir laden Sie ein, den neuen Jahrgang zu verkosten!
Am Samstag 3. und Sonntag 4. Mai 2014 von 10 - 19 Uhr bei uns im Weingut.

Der Wagram, die Region die Ihre gesamte Aufmerksamkeit auf sich lenkt und Ihren Durst nach Neugierde stillen wird. Eine spannende Expedition beginnt mit dem ersten Schritt, einer Schatzkarte und vor allem mit Ihrem persönlichen Lieblingsstiefel.
www.loessfruehling/fritz.at
Linzer Weinfrühling
Der junge Jahrgang 2013 stellt sich vor!
11. April 2014 von 14 – 21 Uhr
ins Palais Kaufmännischer Verein in Linz

Wir erlauben uns, Sie und Ihre Freunde zur Verkostung ausgewählter
Weine des gelungenen Jahrganges 2013
am Freitag, 11. April 2014 von 14 – 21 Uhr
ins Palais Kaufmännischer Verein in Linz, Bismarckstraße 1, einzuladen.

Zum Download: LinzerWeinfruehling14_ov.pdf
Unter dem Motto „wein.genuss.krems“ bringt VINARIA am 4. und 5. April 2014 die Winzer-Elite des Landes Niederösterreich zu einem hochkarätigen Verkostungsevent in Krems.
www.wachau-gourmet-festival.at

BESTE WINZER. BESTE WEINE

TOP-Winzer aus allen Weinbaugebieten Niederösterreichs laden zur Verkostung ausgewählter Spitzenweine. wein.genuss.krems - eine Veranstaltung im Rahmen des wachau GOURMETfestivals.

Datum Freitag, 4. April & Samstag, 5. April 2014
Zeit 14.00 bis 20.00 Uhr
Ort Dominikanerkirche Krems
www.wachau-gourmet-festival.at[/LINKTEXT

Zum Download:
WeinGenussKrems2014.pdf
Preisträger VINARIA Trophy 2014
Burgunder Reserven Weiß
Weingut Tement 2011 Morillon Zieregg Gold
Weingut Josef Fritz 2011 Chardonnay Steinberg Grande Reserve Silber
Weingut Bründlmayer 2011 Chardonnay Bronze
www.vinaria.at

Die diesjährige Verleihung der VINARIA Trophys fand im festlichen Ambiente des Palais Niederösterreich in der Wiener Innenstadt statt. Moderiert von ORF-Lady Nadja Mader-Müller, wurden VINARIA-Herausgeber Erwin Goldfuss und Chefredakteur Mag. Peter Schleimer bei der Überreichung der Trophys von ebenso prominenten wie weinkundigen Paten unterstützt.
Weingut News Frühling 2014
Die Weine des Jahrgangs 2013 sind zum Kennenlernen
bereit und warten auf ihre Verkostung.

Verkostungsmöglichkeiten:

Bei uns im Weingut in Zaussenberg fast immer!

ProWein Düsseldorf 23. 24. & 25. März
Vinocades im Schloss Seefels in Pörtschach 31. März
Wein-Genuss-Krems Gourmetfestival Wachau 4. & 5. April
Linzer Weinfrühling Palais Kaufmännischer Verein 11. April
Vinoe Niederösterreich Vinothek in der Piaristengasse 24. April
Frühlingserwachen am Wagram - im Weingut 3. & 4. Mai
Wagrampräsentation im Palais NÖ in Wien 12. Mai
Lionsclub Rohrbach Mühlviertel 17. Mai
VieVinum in der Wiener Hofburg 14. 15. & 16. Juni
Weinkulinarium der Römerstube Satteins in Vorarlberg 27. & 28. Juni


Zum Download: WeingutNewsFruehling2014.PDF
Einladung zur Degustation
„Wagram & Carnuntum“
Wein & Menü
am Freitag den 7.3.2014
im Restaurant
Tuttendörfl www.tuttendoerfl.com

Ab 18.30 Uhr präsentieren Philipp Grassl vom Weingut Grassl aus Göttlesbrunn Carnuntum und Josef Fritz vom Weingut Fritz aus Zaussenberg am Wagram ihre Weine zu dem Degustationsmenü von Günther Gass jun. & Bernhard Bayer.


Zum Download: MenueTuttentoerfl.doc
3 Trauben (17 Punkte) im Guide
Gault Millau 2014
für unseren PINOT NOIR 2009.
Dieser Wein begeisterte die Tester und wurde zu einem der Besten dieser sehr schwierigen Sorte.
Mittleres Rubingranat, feine rotbeerige Nuancen, teife Kirschfrucht, saftig, feine Tannine mit zartem Schokotouch, sehr elgant;
17,3 Punkte für Chardonnay Steinberg Grande Reserve
Zweitbester Chardonnay österreichs bei der aktuellen Vinaria Burgunder Reservewein Verkostung in der aktuellen Ausgabe 7/2013! Mehr als 100 der besten Weine aus den Jahrgängen 2009,2010 und 2011 wurden verkostet. www.vinaria.at

Rüdiger Pröll im Original:
17,3 Josef Fritz Chardonnay Grande Rerserve
Toffeeffee, Früchtebrot, Traubenzuckern, Marillengelee, Mangos, ausgereift, dicht, bisschen süße gelbe Tropenfrucht, sehr reif, schmelzig und recht dicht, knackig und ungemein saftig, gute Rasse, fest und griffig, einige Exotic, juveniles Holz, hochwertig, knisternd, großzügig und tief, bittersüß, profitiert enorm von Luft, Kraft und Länge bei beeindruckender Substanz.

Zum Download: VinariaBurgunderReserve2013.PDF
Prosit 2014
Für das "Neue Jahr" wünschen wir allen unseren Freunden und Kunden Zufriedenheit, Glück, Gesundheit!
Rosé Sekt für die Festtage
Pinot Noir gelesen und sofort gepresst, nur das
Herzstück für den Grundwein verwendet, nach 3 Monaten Fasslagerung für die zweite
Gärung in Flaschen gefüllt, 18 Monate auf der Hefe,
Intensive Feuersteinnoten, am Gaumen nussig, würzig und mineralisch mit fruchtiger Begleitung;
96 Punkte
2011 Roter Veltliner Steinberg Privat
Josef Fritz, Wagram
A la Carte Wein-Führer 2014
www.alacarte.at
Vorarlbergs amtierende Winzerkönigin Alexandra Kreutz von "Genuss am Gaumen" in Götzis im Dienste von uns,
bei der diesjährigen Salonpräsentation am 2.Oktober im Casino Bregenz. www.genussamgaumen.at
Wiener Zeitung - Weinjournal von Johann Werfring
Roter Vetltliner, gefragte Rarität mit verdienter Renaissance. www.wienerzeitung.at

Zum Download: Wienerzeitung30.08.2013.pdf
wein.pur-Trophy Sieg
Roter Veltliner Steinberg 2012 hat den Vorjahressieg wiederholt!

Zum Download: wein.purTrophy.pdf
2 x Salon 2013
Roter Veltliner Steinberg 2012 & Roter Veltliner Steinberg Privat 2011 im Salon Österreichischer Weine!


Bereits 16 mal sind wir unter den Siegerweinen des härtesten Weinwettbewerbs Österreichs und zum 4 Mal sind zwei Rote Veltliner von uns im selben Jahr im Salon vertreten! 2006, 2010, 2011 und 2013
Falstaff-Sortensieger
Sortensieger mit 95 Punkten
Roter Veltliner Privat 2011
www.falstaff.at

Der Falstaff Weinguide 2013 zeigt es einmal mehr: Bei den Weißen zählt das kleine Österreich zu den Riesen!

Zum Download: FalsttaffSortenbester2013.pdf
Marktfest im Magazin
Winzer.TopKöche.Feinkost
28. & 29. Juni
Ein Kulinarischer Spaziergang in der Augustinergasse in Salzburg!
www.gourmet-marktfest.at
Weinkulinarium am 21. & 22. Juni in der Römerstube in Satteins in Voralberg! www.roemerstube.com
Grün versus Rot
Beim großen Wagram-Tasting „Lust auf Löss" wurden große Grüne und Rote Veltliner gezeigt! www.gast.at

Lust auf Löss! Mit diesem Motto betonen die Weingüter des Wagrams ihr spezielles Terroir, auf dem sich der Grüne Veltliner so unglaublich wohlfühlt. In praktisch allen Weinbaubetrieben am Wagram ist der Grüne Veltliner die unbestrittene Leit-sorte. Dadurch rücken andere Rebsorten – wie etwa der Rote Veltliner – automatisch in den Hintergrund. Das muss nicht sein, dachten sich die Wagram-Winzer und luden im Rahmen einer gemeinsamen Präsentation von 35 Weingütern am 13. Mai im Palais Niederösterreich in Wien zu einem „brüderlichen Konkurrenz-Tasting“, das von Bernhard Ott und Josef Fritz kommentiert wurde.

Es handelte sich um durchwegs große Lagenweine aus den Jahren 2009 bis 2012, die das vielzitierte Terroir des Wagrams optimal transportierten. Was dem Roten Veltliner im Vergleich zu seinem berühmteren grünen Bruder bezüglich Würze und Rasse manchmal fehlt, gleicht er durch feine florale Noten und Eleganz gekonnt aus. Fazit: Auch der Rote Veltliner ist ein perfekter Botschafter des Wagrams! (ÖGZ Schedelberger)
Wagram meets Carnuntum
am 16. Mai 2013 um 19’30 Uhr
im Gasthaus Adler in Hohenems

Zum Download: WagrammeetsCarnuntumEinladung.pdf
rot-weiss-süss
Dienstag, 11. Juni 2013 in der Österreichischen Nationalbibliothek
„Weingüter Wagram“
„Burgundermacher“
„Cercle Ruster Ausbruch“

Wo: Österreichische Nationalbibliothek
Camineum
1010 Wien, Josefsplatz 1 (Eingang zum Prunksaal)
Anmeldungen bitte unter
rot-weiss-suess@dialogium.at
Genießen Sie unsere Weine im stilvollen Ambiente des Camineum
in der Österreichischen Nationalbibliothek:
Wir wollen zu dritt „Farbe bekennen“!
Neben den neuen Weißweinen der „Weingüter Wagram“ stehen die eleganten Rotweine
der „Burgundermacher“ sowie edelsüße Raritäten des „Cercle Ruster Ausbruch“
für Sie zur Verkostung bereit.
Wann: Dienstag, 11. Juni 2013
15.00 bis 16.00 Uhr (exklusiv für Gastronomie und Fachpresse)
16.00 bis 20.00 Uhr (Publikumsverkostung, Genussbeitrag 15,- Euro

Zum Download: Einladung_rot-weiss-suess.pdf
Des Grünen Veltliners Lust auf Löss
Montag 13. Mai 16 - 20 Uhr
Palais Niederösterreich
1010 Wien Herrengasse 13

Zum Download: Wagram_Einladung_Publikumsverkostung.pdf
Best of Michaelnbach
Die Weinfreune Michaelnbach laden zur " Best of 10 Jahre" Weinverkostung am Samstag den 27. April von 15 bis 21 Uhr!

Bei der Jubiläums-Weinverkostung am Samstag, 27. April, von 15 bis 21 Uhr in Raimunds Landgasthaus gibt es ein „Best of“. Die beliebtesten Tröpferl der Winzer – Böheim, Frauwallner, Friedrich, Unger, Heinrich, Landauer-Gisperg, Leberl, Fritz, Schützenhof, Stift – welche die „Weinfreunde“ in den letzten zehn Jahren gefunden haben, werden heuer wieder verkostet. Der Eintritt kostet im Vorverkauf bei den „Weinfreunden“ 12 Euro, an der Tageskassa 14 Eur
linzer WEIN frühling
freitag 12. april 2013
14 - 21 uhr
palais kaufmännischer verein
linz bismarkstraße 1
www.linzer-weinfrueling.at
Frühlingserwachen am Wagram 2013
Wir laden Sie ein den neuen Jahrgang zu verkosten!
Am 4. und 5. Mai 2013 von 10 - 19 Uhr bei uns in Zaussenberg.

Zum Download: Fruehlingserwachen2013.pdf
Verkostungsmöglichkeiten 2013


Unsere Termine der heurigen Veranstaltungen:

Wein-Genuss-Krems Gourmetfestival Wachau - 5. & 6. April
Linzer Weinfrühling Palais Kaufmännischer Verein - 12. April
Grande Vinum 2013 Ravelsbach/NÖ - 13. April
Best of 10 Jahre Weinverkostung Michaelnbach/OÖ - 27. April
Österreichs Große Weine in Zürich - 29. April
Frühlingserwachen am Wagram - im Weingut - 4. & 5. Mai
Wagrampräsentation im Palais NÖ in Wien - 13. Mai
Wein-Genuss in ROT-WEISS-SÜSS in Wien - 11. Juni
Weinkulinarium der Römerstube Satteins in Vorarlberg - 21. & 22. Juni
Marktfest im Magazin in Salzburg - 29. Juni

Zum Download: WeingutNewsFruehling2013.doc
Pro Wein Düsseldorf
Sie finden uns auch dieses Jahr wieder auf der Pro Wein Düsseldorf 2013
von 23.-26. März
Halle 07 (Österreichhalle)
Stand B13
Es würde mich freuen, Sie auf unserem Stand begrüßen zu dürfen, um Ihnen den sehr gelungenen Weinjahrgang vorstellen zu können.

Zum Download: ProWeinDuesseldorf2013.doc
wachau GOURMET festival
Unter dem Motto „wein.genuss.krems“ bringt VINARIA am 5. und 6. April 2013 die Winzer-Elite des Landes zu einem hochkarätigen Verkostungsevent nach Krems.
www.weingenusskrems.at

Zum Download: Inserat210x280wgk13_druck.pdf
Einladung zum
Veltliner-Symposium
1. Februar 2013 / 10:00 Uhr
2170 Poysdorf Reichensteinhof
Weinmarktplatz 1

Zum Download: Einladung5.VeltlinerSymposium2013.pdf
Ein besinnliches Weihnachtsfest,
erholsame Feiertage,
viel Freude, Glück, Gesundheit und Erfolg im Neuen Jahr wünscht Familie Fritz
3 Trauben für zwei Weine im neuen Gault Millau 2013
Roter Traminer Grande Reserve 2011 und Roter Veltliner Steinberg 2011 erhielten die hervorragende Bewertung!

Für die Fans von Rotem Veltliner in allen nur denkbaren Terroir-Ausprägungen sowie von Traminer mit einer mineralischen Substanz und köstlichen Finesse ist Josef Fritz kein Unbekannter, vielmehr ist er ihr Star. Ganz großer Sympathie-Bonus für Josef Fritz und Freude, dass er preislich am Boden blieb, steht bei Gault Millau 2013 im Original.
Der neue Fritzi 2012 ist da!
Der erste Wein vom "Neuen Jahrgang 2012" ist abgefüllt, eine Cuvée aus Rivaner und Sauvignon Blanc.
Junger Österreicher 2012
wein.pur Trophy-Sieger
Roter Veltliner Steinberg 2011
"Josef und Irene Fritz sind seit Jahren die erste Adresse für Roten Veltliner!" (Weinpur 5/12)
Kellerschätze
In der Oktoberausgabe vom WIENER zählt unser Traminer zu den 14 Kellerschätzen, die man unbedingt probieren muß!

Zum Download: WienerOktober2012.pdf
Top Grüner Veltliner bei Vinaria
Grüner Veltliner Sandstein 2011 zählt heuer bei der aktuellen Verkostung der Grünen Veltliner bis 12,5% zu den Besten!

Grüner Veltliner Sandstein 2011
Viel Zitrus, weisse Blüten, rosa Pfeffer, sanft und saftig am Gaumen, pikante herzhafte Säure, schönes Zitrus zieht sich straff hinunter; 15,8 Punkte

Zum Download: UrkundeVinariaGV.pdf
Im Falstaff Weinguide 2012 wurde unser Roter Veltliner Steinberg Privat 2010 mit 94 Punkten bewertet und ist somit der höchstbewertete Wein vom Wagram und einer der besten Weine Österreichs!

Weiters gab es für unseren Roter Veltlliner Steinberg 2011 93 Punkte und für die Fassprobe vom Roten Traminer Grande Rerserve Trausatz 2011 auch noch 92-94 Wertungspunkte.
5 Goldene-Sterne
sind Höchstwertung im neuen Vinaria Weinguinde 2012/13 für unseren Roten Veltlliner Steinberg Privat 2010

Roter Veltliner Steinberg Privat 2010
Feine Melange aus Maroni und Mokka, dahinter etwas Zwetschkenröster, Rotwein-ähnlich, mächtig und fordernd zugleich, viel Finesse und ungewöhnliche Rasse, exemplarisch.

Zum Download: VinariaWeinguide2012.pdf
Dass unser Grüner Veltliner Klassik 2011 dieses Jahr zum Kreis der Besten Weißweine Niederösterreichs zählt, war eine sehr erfreuliche Nachricht, beim Roten Veltliner Steinberg 2011 kam die Auszeichnung fast schon erwartungsgemäß!

Zum Download: Image130712065956.pdf
Marktfest im Magazin
Winzer.TopKöche.Feinkost
22. & 23. Juni
Ein Kulinarischer Spaziergang in der Augustinergasse in Salzburg!
www.gourmet-marktfest.at

Zum Download: magazin_Gourmet-_Marktfest-2012.pdf
Weinkulinarium am 15. & 16. Juni in der Römerstube in Satteins in Voralberg! www.roemerstube.com
"Steine statt Schafe am Wagram" -
Josef Fritz muss sich von einem Namen verabschieden, beweist aber Klasse! Den ganzen Artikel hier zum Download oder unter www.wiener-online.at

Zum Download: SteinestattSchafeamWagram.pdf
DES GRÜNEN VELTLINERS LUST AUF LÖSS
Weinverkostung im Palais Niederösterreich Montag, 14. Mai 2012
16.00 – 20.00 Uhr

Zum Download: PublikumseinladungWagram_PalaisNoe.pdf
Wir erreichten zwei Top Platzierungen, (2. & 3. Platz) bei der diesjährigen großen Vinaria "Roter Veltliner Verkostung!" siehe Newsletter:....

Zum Download: VinariaVerkostungsNewsLetterAusgabeNr.2_12.pdf
VieVinum 2012 in der Wiener Hofburg!
02. bis 04. Juni 2012 www.vievinum.at
WEIN-GENUSS IN ROT-WEISS-SÜSS
Am Dienstag den 17. April laden die Weingüter Wagram, die Deutsch Schützer SIXPACK-Winzer und der Ruster Cercle zu einer Verkostung der besonderen Art, in den Waggon 31 direkt "unter" dem Riesenrad, in den Wiener Prater!

Zum Download: Maileinladungrot-weiss-suess.PDF
PINOT NOIR 2008
erhält im neuen Weinguide Österreich Rot 2012 von Walter Ducek die Höchstbewertung von 5 Gläsern!


Pinot Noir 2008
Reife Himbeeren, Ribiseln und Preiselbeeren in der Nase wie am Gaumen, saftig und süffig, lebendig und frisch, animierende Art, elegante Struktur, seidige Tannine, bleibt lang haften, "brilliant"!
Gesegnete Weihnachten, besinnliche und geruhsame Feiertage, Gesundheit, viel Glück und Erfolg im Neuen Jahr wünscht Familie Josef Fritz
Wir sind zu Gast bei der
7. Lagenweinverkostung „STK“ auf Schloss Kapfenstein
Samstag, 19.11.2011 ab 11.30 Uhr

Zum Download: EinladungLagenweinverkostung.pdf
Mystery-Wein
Der gesuchte Wein in unserem Kostkeller war in diesem Jahr ein Riesling Schafberg 2007!
Die Gewinner sind:

1. Platz Christian Wimmer Korneuburg
2. Platz Leopoldine Hinterhofer Kirchberg
3. Platz Franz Ehmoser Königsbrunn
Salon 2011
Roter Veltern Steinberg 2010 & Roter Veltliner Wagramterrassen 2010 im Salon Österreichischer Weine!

Bereits 14 mal sind wir unter den Siegerweinen des härtesten Weinwettbewerbs Österreichs und zum 3 Mal sind unsere zwei Rote Veltliner im selben Jahr im Salon vertreten! 2006, 2010 und 2011
Grand-Cru Sieger 2011
Grüner Veltliner Schafberg 2010 ist einer der
A La Carte Grand-Cru-Sieger!

Ein verrücktes Jahr
Der Jahrgang 2010 wird in die Annalen als einer derseltsamsten in der jüngeren Weingeschichte eingehen: Alle Wetterkapriolen deuteten auf einen miserablen Jahrgang, aber irgendwie hat sich das Aschenputtel in eine schlanke, aber hochinteressante Prinzessin verwandelt.

93 Punkte
Josef Fritz, Zaussenberg
Schafberg, 12,5 %, 2 g/l, DV
Feine Fülle, saftige Pikanz, Golden-Delicious-Äpfel, auch steinig-mineralisch; herrlich saftige Frucht, schönes Spiel, Brom- und Wacholderbeeren, saftig, elegant, feine Finesse. alacarte.at
25. Juni 2011
4. Gourmet-Marktfest,
11.00 bis 22.00 Uhr
Über 25 Winzer & Feinkostproduzenten bieten an diesem Tag im magazin Ihre Spezialitäten an.
www.magzin.co.at oder www.gourmet-marktfest.at
TOP WEIN NÖ in Linz, am 30. Juni 2011 im Palais Kaufmännischer Verein. Verkostung der höchstprämierten Betriebe NÖ von 15 bis 20 Uhr! www.falstaff.at
Weinkulinarium am 17.&18. Juni in der Römerstube
A-6822 Satteins Walgaustr. 1

Weinkulinarium
Am Freitag, 17. Juni und Samstag, 18. Juni 2011
Beginn 19:30 Uhr
Wir kreieren ein 7-gängiges Gourmetmenü, dazu servieren wir Ihnen die passenden Weine.
Wir freuen uns auf Ihre rechtzeitige Reservierung
Marie-Hélène und Walter Oberhauser
www.roemerstube.com
Genuss am Gaumen! Weinverkostung in Götzis in Vorarlberg am Freitag den 20. Mai 2011 in der Greisslerei "Genuss am Gaumen" www.genussamgaumen.at
"Zaussenberger Zimelien"
In der Märzausgabe der Wiener Zeitung widmete sich Werfings Weinjournal ganz dem Weingut-Fritz. Der gesamte Artikel hier zum Download:
Zaussenberger Zimelien
Wir stellen wieder unsere "Grünen und Roten Veltliner 2010", erstmals für heuer am Dienstag den 15. März 2011, im Wiener Museums-Quartier von 14 bis 21 Uhr zur Verkostung. www.weintage.at
The Austrian Wines
Buchpräsentation im Andel`s Hotel Berlin beim sehr gelungen Weinfest am 14. November!

Unter dem Titel „The Austrian Wines“ veröffentlichte die Hotelgruppe Vienna International Hotelmanagement AG ihr Weinbuch. Auf 160 Seiten erfährt der Leser Wissenswertes über die 16 Weinbaugebiete Österreichs, lernt 49 Top Weingüter durch informative und amüsante Texte kennen. Das Weinbuch wird in den Sprachen Deutsch, Englisch, Französisch, Polnisch, Tschechisch und Russisch zum Verkauf angeboten.
Im Gault Millau 2011 zählt unser Roter Veltliner Steinberg 2009 zu den "Großen 10" Weißweinen dieses Jahres!

Die Berwertung:
19 Punkte Roter Traminer Grande Resere 2009 4 Trauben
19 Punkte Roter Veltliner Seinberg 2009 4 Trauben (leider ausverkauft)
17 Punkte Roter Veltliner Wagramterrassen 2009 3 Trauben (fast ausverkauft)
Lesefinale
Mit Freude über die Gesundheit und Qualität der Trauben, haben wir bei Kaiserwetter am 29. Oktober die Weinlese mit Rotem Veltliner Steinberg abgeschlossen.
Kutschers Kostnotizen
Dr. Walter Kutscher gibt unserem Roten Veltliner Steinberg 2009 94+ Punkte in seinen aktuellen Kostnotizen!

Roter Veltliner 2009 Steinberg 94+
14,3 Alk/7,5 Rz/Drehverschluss
Weingut Josef Fritz, Zaussenberg am Wagram
Intensives, tiefes Goldgelb und Strohgold; tolle Fruchtkonzentration mit viel Reife, Steinobst, Kernobst, Ringlotten, Honigmelone und Honig, Trockenfrucht mit Rosinenanteilen, große Aromenvielfalt, extraktreich schon im Bukett; am Gaumen fulminanter Einstieg, süße Fülle mit viel Finesse, kraftvolle Konsistenz, überbordende Frucht und Fruchtsüße, jugendlich-explosiv, monolithisch-faszinierend, kaum zu übertreffende Vielschichtigkeit, warmer, langer, extraktsüßer Nachhall, große Klasse.
Weinherbst 2010 Der gesuchte Mystery-Wein war der Weißburgunder Sätzen,
Sieger sind...

1.Platz: Markus Edelmüller
2.Platz: Birgit Zimmermann
3.Platz: Christian Fridrich sen.
*** Weingut im neuen Weinguide 2010 von Vinaria!


Auch bei der Finalverkotung von Vinaria gelang eine beeidruckende Bewertung, drei Sterne für Roter Veltliner Steinberg 2009 und auch für das gesamte Weingut gab es die hervorragende Bewertung!
Alte Vinothek Salzburg Seit Juni 2010 gibt es unsere Weine auch in der Stadt Salzbug in der Alten Vinothek. www.altevinothek.at
Dritter Stern bei Falstaff 2010 Im neuen Weinguide 2010 gibt es erstmals für unser Weingut 3 Sterne! Durch die sehr gelungene Weinserie 2009 zählen wir heuer zu den Aufsteigern des Jahres! www.falstaff.at
Salon 2010 Roter Veltliner Steinberg 2008 und 2009 im Österreichischen Weinsalon 2010!

Roter Veltliner Steinberg 2008 wurde von Österreichs Sommeliers in den Salon 2010 gewählt, Roter Veltliner Steinberg 2009 kam über die Landesweinmesse in den heuringen Weinsalon und wurde Vizesalonsieger in der Kategorie Rerserveweine - Altösterreich! Das gab es bis jetzt noch nie, der selbe Wein nur im Jahrgang unterschiedlich im gleichen Jahr im Salon!
Vinocades Weinverkostung im Hotel Schloss Seefels in Pörtschach! Montag den 19. April 2010 ab 13 Uhr!

Im Bild zu sehen, Markus Schilcher (Vinocades), Hoteldirektor Egon Haupt vom 5-Stern Hotel Schloß Seefels, Julia Klein, Sepp Schilcher (Vinocades) und Josef Fritz, im Frühling 2009 im Hotel Schloß Seefels!

Zum Download: WeinpraesentationSchlossSeefels2010.pdf
Starke Charaktere:
Österreichische Sortenraritäten
am 18.November 2009 bei
Del Fabro - Wien

Wein-Workschop mit Josef Fritz und Bernhard Stadelmann aus der Thermenregion bei Del Fabro!
18. Novermber 2009 10:00 Uhr
Del Fabro, Nordwestbahnstraße 10 1200 Wien
Teilnahme nur mit Voranmeldung bis 16.11.2009
bei Del Fabro unter 01 3302200 oder unter getraenke@delfabro.at

Zum Download: SommelierSalzburg.pdf
Lesepause!
Ein Wagramspaziergang von Barbara, Dominik und unserem Hund Jimmy als Alternative zur Weinlese.

Da das Wetter so schön war, wurde am Sonntag eine Lesepause eingelet. Die Trauben bleiben noch am Weinstock, damit ein Maximum an Reife erreicht wird. Unser EDV & MARKETING Team, Barbara und Dominik, welches zur Leseverstärkung angereist war :), nützte das schöne Wetter für einen Spaziergang.
Die Weinlese hat begonnen!
Bei Bilderbuchwetter war am 21.September Lesebeginn! Der Seniorchef persönlich, bei der Ernte von vollreifen Müller Thurgau Trauben für den heurigen Jungwein, unseren Fritzi 2009.
Weinherbst 2009
Der gesuchte "Mysterywein" beim Weinquiz in unserem Kostkeller war Grüner Veltliner GONDWANA 2004
Die Gewinner sind.......


Von mehr als 900 Besuchern beim Weinherst 2009, gaben 406 Teilnehmer ihre Stimme ab, was neuer Rekord bedeutet. 84 davon waren richtig, Grüner Veltliner Gondwana 2004!
Die Gewinner wurden durch Ziehung am Sonntag Abend ermittelt!
1. Bergmann Martina Großweikersdorf
2. Schabhüttl Franz Kleinwiesendorf
3. Hörmann Irmgard
Unsere erste Trockenbeerenauslese ist fertig!!
Nur die schön eingetrockneten, süßesten Beeren einer Traube, werden für eine Trockenbeerenauslese (TBA) genommen. Mit sorgfältigster Hand werden die "Rosinen" aus den Trauben gezupft und gepresst!

Am 5. Dezember 2008 war es soweit, wir starteten zum letzten Mal in diesem Jahr in den Weingarten zur Lese!
Der Anteil an Rosinen in den Trauben, welche zur ersten Trockenbeerenauslese im Weingut Fritz ausgewählt wurden, schien groß genug, um eine "pressbare" Menge in mühseliger Arbeit herauszuzupfen.
Aus ca. 2000 kg Trauben der Sorte Müller Thurgau wurden 450 kg Rosinen herausgelesen und gepresst. 175 Liter dieses honigartigen Saftes, mit fast 35 Grad KMW wurde zu unserer hervorragenden Trockenbeerenauslese vergoren!
Vinaria "best buy", Schafberg mal zwei!
Grüner Veltliner und Riesling sind in der aktuellen Vinaria 5/2009 nicht nur sehr gut bewertet, sondern sind beide unter den Top - best buys dieses Jahrgangs.

Nach Falstaff zählt jetzt auch Vinaria unseren Grünen Veltliner Schafberg 2008 zu den besten Veltlinern des Jahrgangs!
Darüber hinaus sind beide Weine der "Urgesteinslage Schafberg", Grüner Veltliner und Riesling, unter den Weinen mit dem besten Preisleistungsverhältnis der Bewertung!
Berta,
unsere 25jährige Hausgans ist gestorben!

Wir hatten eine Gans bei uns am Weingut, einige Kunden haben sie sicher gekannt, wo niemand "ganz" genau wusste wie alt sie eigentlich war. 25 Jahre (+/- 1 Jahr) wurde sie von meinem Vater geschätzt.
Letzte Woche ist sie vermutlich an Altersschwäche, aber doch plötzlich, gestorben!